あんどりゅうす亭の新メニュー
メニューにあった海老のカレー炒め。
これってクンパッポンカリー?と尋ねるとそれをイメージして作ったとのこと。
タイ料理で一番好きなのが
ソンブーンのプーパッポンカリー。
プーは蟹でクンが海老。
クンパッポンカリーも地元で人気です。
さてお味はというとクンパッポンカリーのご飯と食べるイメージではなくちょっとピリッとしたお酒の肴風にアレンジしてあってビールにはぴったし!
もう少しココナッツミルクと卵のまろやかさが加わると女性に凄く喜ばれると思うと感想をお伝えして一気にたいらげました(^O^)/
あんどりゅうす亭
住所:静岡県浜松市中区鍛冶町322-15
電話:053-456-1757
営業時間:17:00~23:00
定休日:日曜
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